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福井県が募集している「ふくいSDGsパートナー」に弊社も申請し、2022年3月10日に登録されました。弊社は限りある資源と地域の食素材を大事にしながら、関係企業・関係団体および地域の方々と連携し持続可能な地域社会づくりに努めます。(2022年3月31日)
福井ケーブルTV番組内にある福井市広報番組「やろっさFUKUI」で、「幻の魚 アラレガコ」が取り上げられ、2021年1月1日~1月15日までの間、福井ケーブルTVで放映されました。なお、この番組はyoutubeでも動画配信されています。(2021年1月1日)
福井市のふるさと納税返礼品として、「あられがこ出汁醤油セット」「あられがこオリーブ醤油セット」「ふりかけ3種セット(あられがこ等)」「お楽しみ3種セット(あられがこオリーブ醤油等)」の商品が認定されました。(2020年6月15日)
福井県立大学海洋生物資源学部 田原大輔教授が会長となり、アラレガコの保護と生息数を増やす事を目指すとともに、アラレガコの生態調査、養殖技術の向上およびアラレガコを使った料理や加工品による伝統料理の復活活動を行うとする「九頭竜川アラレガコ伝統文化を守る会」が設立され、この会の会員として参画し活動を行います。(2019年6月5日)
アラレガコの加工品として「アラレガコ出汁醤油」「アラレガコオリーブ醤油ドレッシング」が、フク醤油さんの店舗で販売が開始されました。また、「アラレガコ 骨酒用」が、さぎり屋さんの店舗および永平寺町のえい坊館と道の駅で販売を開始致しました。(2019年5月13日)
福井テレビ「福むすび」の番組にて、九頭竜川の幻の魚であるアラレガコを使った「アラレガコ出汁醤油」が紹介されました。(2019年2月8日放送)
クラウドファンディングで募集活動した内容が、福井県の広報番組「福井テレビ ほっと福井」の中で放送されました。(2019年1月19日放送)
「アラレガコ出汁醤油」の開発プロジェクトは、クラウドファンディング「Readyfor」にて募集活動を行い目標金額を達成する事が出来ました。
福井県のふるさと納税による新事業創出支援事業として、「養殖アラレガコを使用した出汁醤油の開発」が認定されました。(2018年7月13日)
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